☀️清涼消暑飲品（三）：夏日果昔，冰涼消暑，美味營養兼具好滋味😋（附上DIY食譜）
繼上一次分享❄️《夏日冰涼凍凍茶》之後，有朋友就訊息Rinoa是否有ㄧ款冰涼消暑，但也同時兼具有飽足感的飲品！ 剛好上週點點上課的夏日飲品就有介紹［果昔］這款可兼具冰涼消暑，以及美味營養的飲品！做為夏日食欲不佳時的營養補充最佳飲品🥤
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💁🏻♀️在點點家介紹這一款營養滿分💯的［果昔］做法前，我們先來區別一下一般我們常常市面上的［奶昔］與［果昔］有何不同？
📚［奶昔］與［果昔］小知識
🌟[奶昔］：奶昔通常是由［牛奶、冰塊、水果、冰淇淋］混合物製作而成！主要是以牛奶為主，通常水果只是調味，甚至市面上很多都是加調味粉，並沒有真的水果存在！有時為了口感也會加上大量的果糖或砂糖，熱量也比較高
🌟［果昔］：［果昔］則是主要以蔬菜水果為主要基底，加上各種低熱量以及營養的堅果類，粉狀，或液態飲品！《例如》堅果（油脂類）、蛋白粉、豆漿、堅果奶（蛋白類）
而因為［果昔］通常是以天然的蔬菜水果食材打製而成，在沒有添加任何防腐劑以及人工添加物下，建議［果昔］完成後，盡量在半小時內完成飲用！
🤗［果昔］ 製作的方式基底可以分兩大類，以下為細分種類（🥤材料可依照喜好二選一)
🌟［A組］★水果+ 優格(原味) +油脂(堅果/麥片/堅果醬…)
🌟［B組］★水果+植物奶/豆漿 +油脂(堅果麥片/堅果醬…)
☺️點點家這次的果昔是選擇材料［B組］以下是我們這次準備的材料列表如下：
《葡萄奇異果綜合果昔》
👉🏻準備材料
✅葡萄🍇
✅奇異果🥝
✅豆漿或核桃奶約500cc
✅堅果適量（三道四樣堅果)
✅花生醬（備用）
✅果汁機/料理機
✅少許冰塊
#優格、植物奶豆漿都可以選擇無糖
👉🏻製作方式/步驟
1）首先可以將準備的水果（葡萄、奇異果）前一天切成小單位，冷凍起來！
2）隔天將上述食材備妥✅
3）將豆奶或核桃奶倒入料理機中
4）再將前一天備妥的小單位水果放入，以及適量的堅果
5）最後再放入少許的冰塊
6）啟動料理機，將其混打成果昔
（PS:建議可以放長攪拌的時間，將水果以及豆奶等液體充分混合）
- 完成後可依照自己喜歡的甜度調整（另外放入花生醬調味或是可接受水果原本的甜度就盡量不要放糖）
- 喜歡有顆粒感的朋友就可以直接飲用，但如果比較喜歡喝有奶昔狀的口感，則可過濾水果渣掉
- 將其倒入杯中再與裝飾水果或薄荷葉
一杯冰涼消暑，美味營養兼具好滋味的果昔完成囉！
可以直接喝上一杯當作早餐，或是下午茶甚至是運動前後的點心，都很適合！選擇A組食材的朋友，有添加優酪乳的果昔，比較建議飯後（或是吃一點小東西後）再飲用🥤
準備的食材以及做法步驟都很簡單，在家就可以自己DIY喜歡的［果昔］，在夏季也可以品嚐冰涼飲品以及兼具美味的營養飲品ㄜ
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